一张张薄薄小小的春卷皮，放入莴笋丝、萝卜丝、海带丝、葱丝，再加入秘制辣酱和用芥菜籽做成的芥末，卷成小卷，一口下肚，冲到飙泪，冲到过瘾。

　　现揪糍粑，圆滚滚、白胖胖，趁热浇上一勺晶莹剔透的手工熬制红糖汁，再撒上一大勺黄豆花生粉，香气扑鼻而来，咬上一口，软糯Q弹。

　　油脂与面粉，交织出的酥脆香甜，总是与幸福美好的记忆勾连。麻花里的那些人和时光，让人常常回味，难以忘怀。

　　射洪牛肉的嫩、酥、脆适度，色、香、味、形、质、器调配独具匠心，或厚重醇浓并重，或清淡素雅见长，麻辣烫兼备，酸甜咸广集，老少皆宜。

　　过去吃红薯，不过蒸煮，如今，红薯变身成为烤薯、苕酥、粉丝、薯脯，满足“好吃嘴”们不同的需求。

　　人们常用更麻还是更辣来区别成渝两地的火锅。在遂宁，除了有重庆火锅和成都火锅外，你还能吃到第三类，遂宁人的自创火锅，比如七里川。

　　用天然香料、葱、姜、辣椒、花椒、豆瓣、牛油熬制出的健康锅底，再加上最新鲜的食材，好吃美味，健康舒心。

　　无论你是素食主义者，还是无肉不欢，都能在遂宁烧烤摊前捡上一箩筐菜品。食物被烤得滋啦冒油，酥香美味，每多等一分钟，都是一种！