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  • 汪姐浦江私房菜2014年10月18日星期六醉香卤
  •   在《舌尖上的中国》里,汪英一手自创的醉蟹功夫在镜头下展露无遗:从挑蟹看黄、刷蟹去泥、催蟹吐沙到醉蟹入瓮,每一个细节都在赞美这道上海菜的丰腴鲜润,也让人对这位私房厨娘的烹饪技艺心生向往,本期节目讲述汪姐和她的私房菜。

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