原始人因为一场天降大火，发现熟食的异香扑鼻，然后传承到现代，现代人可挑剔得多，每个人都有自己的烧烤阵地。上学的时候，男生们打完球或者打完架，去烧烤摊上必点牛肉串，肉是补充青春荷尔蒙的原动力，孜然辣椒满满地刷上，烤牛肉串端上来，周围眼里的火花比烧烤架上的油花还炙热，等会再看，签子上的肉啃得一丝不剩。女生逛完街，也喜欢点烤牛肉串，一边小口小口地吃，一边小声小声地说今天买了维基解密黄菊内幕什么战利品，味道里有甜有咸带点点辣，肉汁饱满，就像这个年纪的女生，多变，活力。正因为烤牛肉串的市场如此火爆，才吸引了一批又一批的创业者投资加盟进来。

　　因为优质食材才能演绎出上等味道，一味地追求利润只会令品牌蒙尘，让生意变成惨淡经营的结局，所以在烧烤培训过程中，往往会先从食材的挑选开始授业，这是一项基本功，更是决定口感的关键！

　　从食材到原料，从配料到和香料，味多香烈火牛肉对于这些构成美食要素的挑选从来都是苛刻的，用精益求精来形容也不为过。

　　只因现代餐饮讲究着营养与健康，这一前提就决定着餐饮从业人员的基本操守。只有在放心食品的前提之下，才能以正的烧烤味道沉淀着最忠诚的消费群体。而这也成为了味多香烈火牛肉受到无数加盟商追捧的原因。