杜师傅说，他的卤料是祖传秘方，采用八百里伏牛山中名贵的中药材精心配制而成。他可制作的卤制品有牛肉系列、猪肉系列、鸡肉系列、鸭肉系列、野味系列，还会做脆皮爆烤鸭，梦见拉屎在裤子里做的产品色香味俱全。

　　杜师傅之前曾经在南阳市丽都花园酒店、新野县东方宾馆、镇平县东方快捷宾馆、内乡县商务宾馆、西峡县寺山宾馆、西峡县兴盛楼酒店等宾馆酒店工作过。有需要做卤菜的宾馆酒店，欢迎和杜师傅联系，杜中良的联系电话：